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排骨湯的功效與作用

2024-07-01 6220次瀏覽

病情描述:

這幾天身體有點(diǎn)兒不舒服,一直在家休息,媽媽天天給我燉排骨湯,想知道它的功效和作用是什么?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

排骨湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的傳統(tǒng)湯品,其功效與作用多樣。排骨湯富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及磷酸鈣、骨膠原等營(yíng)養(yǎng)成分,能夠補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體力。排骨湯中的磷酸鈣和骨膠原對(duì)骨骼健康尤為有益,能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育,預(yù)防骨質(zhì)疏松。此外,排骨湯還具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)腎養(yǎng)血的功效,對(duì)于改善皮膚干燥、便秘、貧血等癥狀有一定幫助。但需注意,痛風(fēng)患者不宜食用,因?yàn)榕殴菧械泥堰屎枯^高。排骨湯是一道具有滋補(bǔ)功效的湯品,適量食用有益健康。

2024-07-01 14:27

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