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醪糟的功效是什么

2024-06-27 14786次瀏覽

病情描述:

今天朋友送來(lái)一瓶醪糟,說(shuō)很有營(yíng)養(yǎng),醪糟的功效是什么

醫(yī)生回答(1)
何好臣副主任醫(yī)師

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

醪糟,作為一種傳統(tǒng)的發(fā)酵食品,富含多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,能有效補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)。醪糟具有活血暖胃、促進(jìn)血液循環(huán)的作用,對(duì)于改善手腳冰涼、畏寒怕冷等癥狀有顯著效果。醪糟還能調(diào)節(jié)神經(jīng)、預(yù)防神經(jīng)衰弱,有助于改善睡眠質(zhì)量。同時(shí),醪糟還能開(kāi)胃促消化,刺激消化液分泌,增強(qiáng)食欲。由于醪糟含有一定的酒精成分,過(guò)量食用可能會(huì)對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān),因此應(yīng)適量食用。醪糟不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還具有多種健康功效,是冬季暖身的佳品。

2024-06-27 11:42

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