常用工具 免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生
當(dāng)前位置:
問(wèn)

龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2023-07-14 8551次瀏覽

病情描述:

最近是吃小龍蝦的旺季,請(qǐng)問(wèn)龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

龍蝦是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海鮮,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。它含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素E、維生素B群等營(yíng)養(yǎng)成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,可以滿(mǎn)足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,有助于身體健康。需注意的是龍蝦必須在鮮活的狀態(tài)下烹飪,不新鮮的龍蝦吃下去會(huì)有中毒的風(fēng)險(xiǎn)。

2023-07-14 14:57

專(zhuān)家科普視頻推薦精選問(wèn)答