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海棠果能吃嗎?它有什么功效?

2022-10-28  來源:彩牛養(yǎng)生    

導讀海棠果的外表與蘋果相似。海棠果是能吃的,且海棠果的吃法也有很多,不同的吃法有著不同的特點。主治消化不良、食積腹脹、腸炎泄瀉,以及痔瘡等病癥。...

海棠果的外表與蘋果相似。海棠果是能吃的,且海棠果的吃法也有很多,不同的吃法有著不同的特點。主治消化不良、食積腹脹、腸炎泄瀉,以及痔瘡等病癥。

海棠果能吃嗎?它有什么功效?

海棠果的吃法

1、生吃

人們在采摘海棠果以后用清水把它清洗干凈,直接咬著吃,能品嘗到海棠果的甘甜脆嫩滋味,而且能盡可能多的吸收海棠果中的豐富營養(yǎng),它是海棠果最常見也最簡單的一種吃法。

2、做水果沙拉

可將海棠果切成小塊,再準備適量的應季水果,倒入適量的新鮮酸奶,攪拌均勻后就可以直接吃了。

3、做成糖水

把海棠果從中間切開,削掉果皮再挖掉中間的果核,把它放到干凈的不銹鋼鍋中,加入適量冰糖和純凈水加熱,煮開后用小火煮20分鐘左右,煮好以后關火取出降溫入冰箱冷藏幾小時,取出就能享受糖水海棠的美妙滋味了。

4、做成罐頭

海棠果還可以用來做成罐頭,把適量的新鮮海棠果清洗干凈以后,直接放到砂鍋中,加入水和鹽以及適量的其它調味料,將其熬煮成濃稠狀后裝入瓶中,冷卻后即可食用,也可以放到冰箱中冷藏后食用。

5、海棠果醬

先將海棠果全部洗凈后,切成塊;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10 小時;將檸檬洗凈后,往海棠果里面擠入檸檬汁;然后上鍋用小火煮30分鐘;熬煮好后,等溫度降低一點之后,就裝入提前準備的瓶子里面,這個瓶子必須是干凈干燥無水無油的;裝瓶后倒扣30分鐘,常溫放置一周后放入冰箱冷藏。

海棠果的功效

海棠果性平味甘,微酸,入脾胃二經,有生津止渴、健脾止瀉的功效,主治消化不良、食積腹脹、腸炎泄瀉,以及痔瘡等病癥。海棠果含有糖類,多種維生素以及有機酸,可以幫助補充人體的細胞內液,從而具有生津止渴的效果。

海棠果的根葉可入藥:祛療止痛。用于風濕疼痛,跌打損傷,痛經,外傷出血。

樹皮和果實:用于鼻出血,鼻塞,耳聾。

種子油:用于皮膚病。

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