孕婦能不能吃橄欖菜

　　懷孕是能吃橄欖菜的，但盡量少吃，最好是不吃腌制橄欖菜。由于橄欖菜大多是腌制食物，食用后對胎兒發(fā)育不利。女性懷孕時最好吃新鮮、營養(yǎng)豐富的食物。因此可以買一些新鮮的橄欖菜炒著吃，新鮮的橄欖菜里面含有維生素A、D，而且有很多鈣、鐵、鋅、鎂等微量元素，尤其是鈣含量特別高，對孕婦身體很有益。

　　孕婦吃橄欖菜有什么好處

　　1、促進消化：孕期準(zhǔn)媽媽經(jīng)常會食欲不好，這時候適量吃一些橄欖菜，可以改善腸胃的消化功能，使人的食欲上升。

　　2、強健身體：橄欖菜的強身健體作用也非常明顯，經(jīng)常食用能讓你身體健壯、精力旺盛，并起到推遲衰老的神奇作用。

　　3、降低高血壓、血管硬化等疾病的風(fēng)險：經(jīng)常食用橄欖菜還能降低血管硬化、高血壓、心絞痛和各種肥胖癥的風(fēng)險，對心臟病也有極好的預(yù)防作用。

　　4、鎮(zhèn)定治便秘：橄欖油還可作為鎮(zhèn)靜劑以及治療便秘、黃疸和膽結(jié)石的良藥。

　　孕婦吃橄欖菜需要注意什么

　　1、選擇青菜：首先要看顏色?？瓷先ゴ渚G，沒有黃葉這是基本的，當(dāng)然這也是蔬菜新鮮的標(biāo)志。有些商家為了蔬菜看上去干凈、漂亮，會灑上水，或者用水洗過，當(dāng)天吃沒什么問題，但如果時間放長，味道會差很多，如果想長放，最好選擇那些沒有進水的菜。

　　2、選擇品種：雖說青菜大體看上去感覺都差不多，但是其實也是有區(qū)別的，經(jīng)常拿來的清炒著的青菜，最好選擇那些葉子大，桿莖短的品種，這種絕對比那些桿莖長的好吃多了。

　　3、關(guān)于洗：青炒或是跟香菇混炒的青菜，直接洗凈，不要用刀切，直接用手掰開比用刀弄開，燒出來的味道更正。如果怕青菜有農(nóng)藥附著，可以先拿青水泡一下，或者加一點點食鹽。