什么食物含鋅最多

鋅是我們生活中所不能缺少的元素，尤其對(duì)于懷孕的女性朋友來(lái)說(shuō)，為了讓自己的胎兒更加的健康，更是不能缺少對(duì)于鋅元素的攝取。孕婦缺鋅對(duì)自身和胎兒都不利，最好能通過(guò)食補(bǔ)的方法科學(xué)補(bǔ)鋅。那么什么食物含鋅最多呢？

什么食物含鋅最多

1.貝殼類食物

如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來(lái)說(shuō)的話，牡蠣又是其中的最優(yōu)者。

2.谷物

如小麥，藜麥，大米和燕麥等谷物也有比較豐富的鋅含量，作為主食，也可以提供足夠的鋅。此外，還能提供其他營(yíng)養(yǎng)以及植物纖維。不過(guò)谷物類的鋅并不能很好吸收。谷物類像豆科植物一樣，谷物含有植酸鹽，它與鋅結(jié)合并減少其吸收。

3.瘦肉

瘦肉含鋅量也比較高，而且還含有各種氨基酸、鐵元素以及微量元素，在補(bǔ)鋅的同時(shí)還能預(yù)防缺鐵性貧血以及營(yíng)養(yǎng)不良等。

4.豆類

例如大豆、扁豆等都有大量的鋅，豆類也有植物酸，不過(guò)豆類的鋅含量，沒有動(dòng)物產(chǎn)品的高。100克熟扁豆含有男性每日推薦攝入量的約12%。對(duì)素食這來(lái)說(shuō)，豆類是非常好鋅來(lái)源的選擇。

5.糙米

糙米營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，比大米含有更多的鉀，更多的鎂，更多的硒和更少的碳水化合物。其中的鋅含量也是較高的，一杯糙米中就含有1.21毫克鋅，占人體每日推薦攝入量的15％。

6.腰果

腰果中鋅的含量也比較高，約達(dá)6毫克/100克。腰果中還含有葉酸、維生素B、維生素K等營(yíng)養(yǎng)元素，是不錯(cuò)的休閑零食，可適量食用。尤其是無(wú)鹽腰果，口感比較清淡，常吃不會(huì)攝入過(guò)多的食鹽。

經(jīng)過(guò)上文的介紹后，相信大家對(duì)什么食物含鋅最多已經(jīng)有了更多的了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。