春季養(yǎng)生湯煲湯食譜 九款靚湯養(yǎng)肝祛濕

　　春季養(yǎng)生最主要的就是養(yǎng)肝、祛濕、健脾，因此多吃一些有益的食物是可以達(dá)到這樣保健的目的的。接下來小編就給你推薦9款春季養(yǎng)生湯煲湯食譜，這9款食譜好學(xué)而且制作起來很方便，去學(xué)一下吧，讓你在這個春天滋潤起來吧，過一個健康又養(yǎng)生的季節(jié)。

一、春季養(yǎng)生湯食譜

　　1、牛蒡玉米淮山湯

　　材料：牛蒡、玉米、淮山。

　　做法：淮山洗凈，削皮，切滾刀塊;牛蒡洗干凈，用刀背刮去表面的皮，斜切厚片;紅棗洗凈，拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可飲用。

　　功效：增強(qiáng)體力，通便排毒，潤澤肌膚，潤燥利咽。

　　2、鮮蘑菇燉雞

　　材料：鮮蘑菇200克、嫩母雞1只、蔥1條、生姜3片。

　　做法：蘑菇溫水浸泡半小時;雞宰洗凈，去臟雜、尾部;蔥切段。一起下燉盅，加入熱開水1250毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉約3小時便可，進(jìn)飲時方下鹽。為3~4人量。

　　功效：蘑菇鮮美清香鮮嫩，理氣開胃，并有抗癌、降壓、降血糖的功能。以它燉雞，鮮美醇香可口，有健脾開胃、益氣降壓的作用，為春日時男女老少皆宜的家庭靚湯。

二、春季怎么養(yǎng)生

　　1、飲食調(diào)養(yǎng)

　　春季飲食宜清淡，多吃新鮮蔬菜和水果。例如菠菜，其性涼味甘，有滋陰平肝、助消化等功效，能緩解春季肝氣過旺對脾胃的影響；春筍富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。

　　2、起居規(guī)律

　　春季應(yīng)早睡早起，以適應(yīng)自然界陽氣的升發(fā)。清晨早起，可到戶外散步、慢跑，呼吸新鮮空氣，促進(jìn)氣血流通。同時，要注意增減衣物。

　　3、情志調(diào)節(jié)

　　春季養(yǎng)肝，而情緒與肝臟密切相關(guān)。保持心情舒暢、樂觀豁達(dá)，避免惱怒、抑郁等不良情緒，有助于肝氣的疏泄?？赏ㄟ^參加戶外活動、與親朋好友交流等方式，釋放壓力，調(diào)節(jié)情緒。

　　4、運(yùn)動鍛煉

　　春季適合進(jìn)行一些舒緩的運(yùn)動，如太極拳、八段錦、瑜伽等。這些運(yùn)動能促進(jìn)氣血循環(huán)，增強(qiáng)身體抵抗力。運(yùn)動強(qiáng)度要適中，微微出汗即可，避免大汗淋漓，損傷陽氣。

　　同時注意春季春季氣溫回升，細(xì)菌、病毒等微生物也開始活躍，是傳染病的高發(fā)季節(jié)。要注意個人衛(wèi)生，勤洗手，保持室內(nèi)空氣流通。對于一些慢性疾病患者，如高血壓、心臟病等，要密切關(guān)注病情變化，按時服藥，做好疾病的預(yù)防和控制。