陳皮怎么保存時(shí)間久

　　陳皮是一種以橘子皮曬干后陳化而成的傳統(tǒng)中藥材，具有豐富的藥用價(jià)值。陳皮的獨(dú)特之處在于儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)值越高。那么，如何保存陳皮才能使其時(shí)間更久，并保持其最佳的品質(zhì)呢？接下來(lái)，我們將介紹幾種有效的保存方法。

　　陳皮怎么保存時(shí)間久

　　1.干燥保存

　　將陳皮放置在干燥的地方。干燥的環(huán)境能有效防止陳皮發(fā)霉和蟲(chóng)蛀。最重要的是要注意不要?dú)埩羧魏蔚乃?。將曬干或陰干的陳皮徹底晾干，放入干凈的食品?jí)密封罐中，密封保存?？梢栽诿芊夤拗蟹湃敫稍飫┗蛏僭S生石灰，以保持陳皮的干燥。

　　2.陰涼通風(fēng)保存

　　可以將其放置在陰涼、通風(fēng)的地方，如家中干燥的儲(chǔ)物室或櫥柜。將陳皮放在透氣的布袋或紙袋中，掛在通風(fēng)良好的地方，防止陳皮受潮。

　　3.冰箱冷藏保存

　　對(duì)于剛曬好的陳皮，或短期保存的陳皮，可以選擇冷藏保存。將干燥的陳皮放入密封袋或密封盒中，確保袋內(nèi)沒(méi)有水分殘留。放入冰箱的冷藏室保存。

　　4.冰箱冷凍保存

　　如果需要長(zhǎng)期保存陳皮，可以使用冷凍法。將干燥的陳皮裝入密封的真空袋中，盡量排出空氣。放入冰箱冷凍室保存。

　　如何防止陳皮發(fā)霉

　　1.保持干燥

　　發(fā)霉是保存陳皮時(shí)常見(jiàn)的問(wèn)題，導(dǎo)致這樣的問(wèn)題通常是因?yàn)殛惼の赐耆赏富蛘弑４姝h(huán)境濕度大。所以為了防止陳皮發(fā)霉最好還是放置在干燥的地方。

　　2.使用干燥劑或生石灰

　　在保存陳皮的容器中，放入少量干燥劑或生石灰，可以有效吸濕，保持陳皮的干燥環(huán)境。

　　3.避免陽(yáng)光直射

　　在保存過(guò)程中，應(yīng)避免陽(yáng)光直射。陽(yáng)光直射會(huì)導(dǎo)致陳皮變色、香氣流失。

　　要讓陳皮保存時(shí)間久，關(guān)鍵在于保持干燥、通風(fēng)和避光。在日常生活中可以選擇干燥保存、陰涼通風(fēng)保存、冷藏或冷凍保存，都能有效延長(zhǎng)陳皮的保存期限。此外，干燥和通風(fēng)的環(huán)境也能避免陳皮發(fā)霉。同時(shí)也可以使用干燥劑和生石灰來(lái)防止陳皮發(fā)霉。