導(dǎo)讀霜降節(jié)氣是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣,也是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣,霜降節(jié)氣到來(lái)的時(shí)候天氣溫度開(kāi)始變得寒冷,也意味著冬天即將開(kāi)始,這個(gè)時(shí)候養(yǎng)生保健尤為重要,在民間有諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”,由此可見(jiàn),霜降節(jié)氣對(duì)我們的影響還是比較大的。...
霜降節(jié)氣是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣,也是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣,霜降節(jié)氣到來(lái)的時(shí)候天氣溫度開(kāi)始變得寒冷,也意味著冬天即將開(kāi)始,這個(gè)時(shí)候養(yǎng)生保健尤為重要,在民間有諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”,由此可見(jiàn),霜降節(jié)氣對(duì)我們的影響還是比較大的。
一、霜降的天氣特點(diǎn)
霜降節(jié)氣的特點(diǎn)是早晚天氣較冷、中午則比較熱,晝夜溫差大,秋燥明顯。就全國(guó)平均而言,霜降,是一年之中晝夜溫差最大的時(shí)節(jié)。進(jìn)入霜降節(jié)氣后,影響我國(guó)的冷空氣活動(dòng)越來(lái)越頻繁,晝夜溫差迅速增大。尤其在江南、華南地區(qū),氣溫的起伏愈發(fā)明顯;而西北、東北的部分地區(qū)早已呈現(xiàn)出一派“寒風(fēng)落葉”的初冬景象。
二、霜降吃什么
1.吃兔肉
古人一般秋補(bǔ)既吃牛肉也吃兔肉,尤其是在霜降期間,非常盛行食兔肉進(jìn)補(bǔ)。兔肉尤其適宜老人、婦女食用,同時(shí)也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食,但需要注意的是,孕婦及經(jīng)期女性、有明顯陽(yáng)虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用兔肉。
2.吃蘿卜
蘿卜是秋天的寶,我國(guó)民間有“十月蘿卜賽人參”的說(shuō)法,意思是說(shuō)在十月吃蘿卜,猶如吃人參一樣受益。其實(shí)白蘿卜還有不少“好搭擋”,有的可以營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),有的能讓滋補(bǔ)功效加倍。霜降節(jié)氣正值秋天向冬天過(guò)渡的時(shí)候,所以在霜降期間,我國(guó)民間也有吃蘿卜的習(xí)俗。山東農(nóng)諺:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜。
3.吃柚子
霜降時(shí)節(jié)也是吃柚子的最佳時(shí)機(jī),因?yàn)殍肿哟蟾攀碌祝辉鲁醭墒臁_@個(gè)時(shí)候的柚子不僅水分多、口感好,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。柚子適宜消化不良者食用;適宜慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者食用;適宜飲酒過(guò)量后食用,酒后鮮食柚子,可使唇齒留香。