導讀梭子蟹屬于中嘌呤的食物,因為每100克梭子蟹樂含有嘌呤82毫克,梭子蟹屬于螃蟹的一種,嘌呤都是相對于較高的,對于痛風的患者不建議食用,因為其可能會導致患者尿酸含量增加,尿酸增加后,在血液中會形成尿酸鹽,當積累到腎臟、關節(jié)等處可能會引起痛風的癥狀。所以,患有痛風的患者在飲食上應該盡量選擇不含嘌呤或低嘌呤的食物,避免病情的加重。...
梭子蟹屬于中嘌呤的食物,因為每100克梭子蟹樂含有嘌呤82毫克,梭子蟹屬于螃蟹的一種,嘌呤都是相對于較高的,對于痛風的患者不建議食用,因為其可能會導致患者尿酸含量增加,尿酸增加后,在血液中會形成尿酸鹽,當積累到腎臟、關節(jié)等處可能會引起痛風的癥狀。所以,患有痛風的患者在飲食上應該盡量選擇不含嘌呤或低嘌呤的食物,避免病情的加重。
一、梭子蟹的營養(yǎng)價值
1.清熱解毒
梭子蟹性寒、味咸,歸肝、胃經(jīng);有清熱解毒、消結(jié)化瘀、利濕退黃、滋肝陰、充胃液之功效;主散諸熱,治胃氣,理筋脈,消食。梭子蟹含有精氨酸,能參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作,適量吃蟹可促進肌體能量平衡,對體內(nèi)毒素起到很好的排泄作用。
2.養(yǎng)筋活血
中醫(yī)認為,蟹養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡、補骨添髓的功效。對于損傷、淤血、腰腿酸痛和風濕性關節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。特別適合跌打損傷、骨折淤腫之人食用。
3.提高免疫
梭子蟹中豐富的蛋白質(zhì)和人體必須的營養(yǎng)元素,如氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等,對身體有很好的滋補作用,有助于促進人體組織細胞的修復與合成,提高免疫功能。